［手作りの］ お休みの日に”へーほんほへほはい”を作ってみたお話 オリジナルのベーコンポテトパイを食べたのが思い出せないくらいむかしのことで、味の比較が出来なかったという致命的ミスを犯したのは内緒です［cooking］
食べ物の恨みは恐ろしい・・
食べたいものが売り切れちゃう
期間限定の煽りを喰らった
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
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太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
鳴かぬなら
鳴かせてみせよう
ホトドギス
もとい
買えぬなら
作ってしまえ
ベーコンポテトパイ
というわけで
今日は、マクドナルドっぽい
ベーコンポテトパイ
を作ってみたブログです
ヽ(・∀・)ノ
お料理しまくりです♪
まずは、材料を
↓
マクドナルド風ベーコンポテトパイ 6個分
ジャガイモ小：２個 たまねぎ：1/4個
ベーコン：3枚 冷凍パイ生地：4枚（常温で１０分くらい置いておく）
バター：10g 卵黄（生地をくっつける用と照り出し用）2個分
●キューブコンソメ：１個 牛乳：大さじ１ 醤油：小さじ２
塩・胡椒：少々 水：200cc
前回のカボチャクッキー と比べると
材料が多くて萎えます ←
材料をそろえたら
レッツクッキング
m9(・∀・)ノ
１：切る
玉ねぎはみじん切り
ジャガイモは小さめの角切り
ベーコンは、一口大
にそれぞれ切ってください
２：炒める
フライパンに、バターを投入し
１でカットした「たまねぎ」「ベーコン」を
炒めます。
ジャガイモはまだ入れないでください
焦げないように、ヘラ等で混ぜながら
しんなりするまで炒めてください
３：煮る
炒めが終わったら、
ジャガイモと、●印の、材料をフライパンに投入して
煮てください
水気がなくなって、
ジャガイモが楽に潰せるくらいの
固さになるまで煮てください
３-2 煮ている間にパイ生地をカット
ジャガイモが煮えるまでの間に
パイ生地をカット 1/3
しておくと、手際が良いと思われます
４：成型
具が仕上がりましたら、包みます
3-2でカットしたパイ生地に
具を適量載せて
周りに、卵黄を塗ります
パイ生地をかぶせて
周りを、フォークで押しつけて
生地を圧着させます
生地を圧着させ中
圧着させたら、
照り出し用の卵黄を
塗ってください
卵黄を塗った図
ここまでくれば
あとは焼くだけ
もう少しで完成です
５：焼く
200℃で20分目安です
あらかじめオーブンを温めておいてくださいね♪
相変わらずのパンを焼くオーブンというパワー不足が否めない
２０分待っている間には↓
ビーフシチューを作ってみた
６：完成ヽ(・∀・)ノ
※若干の生活音が生々しいので音量注意で視聴してください
いやーデカイｗ
渾身のへーほんほへほはい
本物のサイズ感が
まったく記憶になくて
比較のしようがないのですが
↓
スマホ位のBIGサイズ
オーブンが小さくて一度に4個しか焼けませんでした
具はもう少し多くいれてもよかったですな
具にたどりつくまで
ひたすら、
パイ生地に口の中の水分を奪われるという
修行をしないといけませんでした
ヽ(・∀・)ノ
味は、どうなんでしょうね
美味しかったですよ
ヽ(・∀・)ノ←
これで、本物のベーコンポテトパイが
期間外でも食べられますな
ヽ(・∀・)ノ
つくれぽって凄いですね
ヽ(・∀・)ノ
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