ケータリング宅配弁当ブログ

お届け料理&パーティ企画!群馬県太田市 グリーンパレスパーティサービス

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[手作りの] お休みの日に”へーほんほへほはい”を作ってみたお話 オリジナルのベーコンポテトパイを食べたのが思い出せないくらいむかしのことで、味の比較が出来なかったという致命的ミスを犯したのは内緒です[cooking]

   

食べ物の恨みは恐ろしい・・

 

食べたいものが売り切れちゃう

期間限定の煽りを喰らった

 

群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で

お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております

太田グリーンパレスパーティサービス

営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ

 

鳴かぬなら

鳴かせてみせよう

ホトドギス

 

もとい

 

買えぬなら

作ってしまえ

ベーコンポテトパイ

 

というわけで

今日は、マクドナルドっぽい

ベーコンポテトパイ

を作ってみたブログです

ヽ(・∀・)ノ

 

お料理しまくりです♪

 

まずは、材料を

マクドナルド風ベーコンポテトパイ 6個分

ジャガイモ小:2個 たまねぎ:1/4個 

ベーコン:3枚 冷凍パイ生地:4枚(常温で10分くらい置いておく) 

バター:10g 卵黄(生地をくっつける用と照り出し用)2個分

●キューブコンソメ:1個 牛乳:大さじ1 醤油:小さじ2 

 塩・胡椒:少々 水:200cc 

前回のカボチャクッキー と比べると

材料が多くて萎えます ←

 

材料をそろえたら

レッツクッキング

m9(・∀・)ノ

 

1:切る

玉ねぎはみじん切り

ジャガイモは小さめの角切り

ベーコンは、一口大

にそれぞれ切ってください

 

2:炒める

フライパンに、バターを投入し

1でカットした「たまねぎ」「ベーコン」を

炒めます。

ジャガイモはまだ入れないでください

焦げないように、ヘラ等で混ぜながら

しんなりするまで炒めてください

 

3:煮る

 

炒めが終わったら、

ジャガイモと、●印の、材料をフライパンに投入して

煮てください

 

水気がなくなって、

ジャガイモが楽に潰せるくらいの

固さになるまで煮てください

 

 

3-2 煮ている間にパイ生地をカット

ジャガイモが煮えるまでの間に

パイ生地をカット 1/3

しておくと、手際が良いと思われます

 

4:成型

 

具が仕上がりましたら、包みます

3-2でカットしたパイ生地に

具を適量載せて

 

周りに、卵黄を塗ります

パイ生地をかぶせて

周りを、フォークで押しつけて

生地を圧着させます

生地を圧着させ中

 

圧着させたら、

照り出し用の卵黄を

塗ってください

 

卵黄を塗った図

ここまでくれば

あとは焼くだけ

もう少しで完成です

 

5:焼く

 

200℃で20分目安です

あらかじめオーブンを温めておいてくださいね♪

相変わらずのパンを焼くオーブンというパワー不足が否めない

 

20分待っている間には↓

ビーフシチューを作ってみた

 

6:完成ヽ(・∀・)ノ

※若干の生活音が生々しいので音量注意で視聴してください

 

いやーデカイw

渾身のへーほんほへほはい

 

本物のサイズ感が

まったく記憶になくて

比較のしようがないのですが

スマホ位のBIGサイズ

 

オーブンが小さくて一度に4個しか焼けませんでした

 

具はもう少し多くいれてもよかったですな

具にたどりつくまで

ひたすら、

パイ生地に口の中の水分を奪われるという

修行をしないといけませんでした

ヽ(・∀・)ノ

 

味は、どうなんでしょうね

美味しかったですよ

ヽ(・∀・)ノ←

 

 

これで、本物のベーコンポテトパイが

期間外でも食べられますな

ヽ(・∀・)ノ

 

つくれぽって凄いですね

ヽ(・∀・)ノ

 

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では またね ヽ(=´▽`=)ノシ

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