[10か月ぶりのクッキング企画] 女子力について考える 37歳のおっさんが夜鍋して身体を張って女子の気持ちを体験しながら アイスボックスクッキーを焼いてみた [バレンタイン]
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービスです
バレンタイン体当たり企画のために
夜鍋した営業部の武田です
タイトルにもございます通り
本日は、バレンタインなので
つまり、昨日の夜は女子がハイテンションに
なるとかならないとかね
THE 青春
この甘酸っぱい感覚を
なんだか急に体験してみたくなったので
ストレス解消も兼ねて↓こうゆうのを作りたい！！
というわけで、思い立ったが吉日、
開始でございます
材料を計量した直後
↓
よっしゃ作るで!!
一応、用意した材料を書きます
プレーン
薄力粉：80g
バター：80g
砂糖：40g
卵：Mサイズ１個
ココア
薄力粉：70ｇ
純ココア：10g
バター：80ｇ
砂糖：40ｇ
卵：Mサイズ１個
↑おおよその分量です
インターネッツで調べると
配合は人それぞれなようですので
バニラエッセンスを入れるといいとか
塩をちびっとだけ入れるといいとか
材料が整いましたら
①小麦粉を篩う
ある意味もっともお菓子を作ってる感がでる瞬間
篩いますと、材料が均一になりまして、よく混ざりやすくなるのと
仕上がりが、ふんわりなるので、必ず篩いましょう
②バター（常温）と砂糖を混ぜる
バターなんですけど、固すぎ（冷たい）と混ざりませんし
溶けてると、生地が固まりませんので
常温で、グニグニってなるくらいがよいと思われます。
よく混ぜたいところですが、
なかなか混ざりませんので、根気よく混ぜてください
③卵を混ぜる
②の作業が終わりましたら、卵を３回位に
分けて混ぜます
一気に卵りますと、万遍なく混ざらないので
少しづつ、根気よく混ぜてください
④生地を成型＆冷やす
アイスボックス
っていうくらいなんで
冷やして固めます
直方体にして
ラップにくるんで
目安45分間冷やします
⑤市松模様にする
④で冷やした生地をカットして
市松模様に組み合わせます
ピントが全然あれですが
なんせ手が粉まみれなもんで
察していただけると幸いでございます
しっかし、今思えば・・
ここが最大の失敗でしたな
サイズ感がね・・
⑥切る
市松模様に組み合わせた生地を
厚さ５ｍｍくらいで切ります
↓
(ノд・。)
なんか違う・・・
細長ぇ Orz
多分ですね
⑤の時の組み合わせたときの
生地が、太かったんや
直方体の塊を、1/4サイズカットすれば
もっと、小さくかわいく、正方形に出来たはず
(ノд・。)
とにかく、こうなったら
このまま焼きます
（ヤケクソ）
⑦キャラクター物も作れる
生地が固くて、扱いやすいので
片抜きしたり、キャラクターものも
比較的簡単に作れるそうなので・・
↓糸美さんクッキー
アイスボックスとか
バレンタインうんぬんとかは
前振りで
これが作りたかっただけなんです
実は ←
⑧焼く
成型、カットした生地を
オーブンで １８０℃ 12分
で焼きました
ここの温度と時間は様子を見ながらですな
配合とか、オーブンの能力とかで
焼きあがりが変わると思いますので
↓とりあえず完成した図
ちょいと焼きすぎたか(ノд・。)
長いし(ノд・。)
日焼けしちゃった糸美さん
焼けましたら冷ましてください
部屋に放置でOK
冷めたら、
ラッピングをするもよし
食べるもよしでございます
ちょっと準備してなかったので
ラッピングは割愛です
味は・・・ともかく長靴いっぱい食べたい
位の出来でございましたヽ(=´▽`=)ﾉ
というわけで、本日のまとめ
↓
結論：バレンタインの前の日の女子は大変である
もうね、
なっちゃいましたな
太田グリーンパレスパーティサービス
住所：群馬県太田市細谷町１番地
電話：0276-31-1102 0120-13-1102
FAX：0276-31-1400
メール：gp@party-s.com
facebook ： https://www.facebook.com/otagps/
～配達エリア～
群馬県：太田市 大泉町 邑楽町 千代田町 伊勢崎市 桐生市 他
栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ