［リハーサル］ コーヒー58（9リットル）御提供のお仕事のリハーサルをしてきましたというお話 1杯だけならお茶の子さいさいですよ誰でも出来ますよね 58杯のコーヒーを提供するとなると、それなりの準備、心構えが必要です［画像あり］
2017/08/18
準備の話ばかりで
申し訳ない気持ちで
いっぱいの
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
では、さっそく
準備の様子を
昨日のブログの最後にちらっとお見せした
↑魔法瓶達が活躍する施工です
↓
準備というか
リハーサルです
御注文のざっくりまとめ
↓
お客様：常盤高校様
依頼内容：学校説明会で
58名様にコーヒーとケーキを振舞う
ということでございます。
で、今回特殊な依頼が
コーヒー＆ケーキの提供（配膳）を
「生徒さんがする」
という点なのでございます
通常でしたら、
我々が、準備から接客（配膳など）
片付けまで一括で請け負うのですが
どうしても、生徒さんに
配膳をさせたい
とのことでしたので
本番当日を想定して
役割配置、コーヒーの提供の仕方
人の動き方などを
リハーサルしてきたのです
年がら年中、接客サービスしてますと
コーヒーとケーキの提供くらいでしたら
朝飯前なんですけど ヽ(・∀・)ノ ←
そりゃ、
コーヒー１杯でしたら
簡単ですよ
わざわざ業者なんかに
依頼しないですよね
58名様ですからね
まさに、大量です
タイトルにも書きましたが、
コーヒーだけで
９リットルお持ちします
それを、短時間のうちに
58名様に提供するとなると
普段は勉学に励んでいる学生さんには
いきなりは無理でしょう
ということで、
先に書きました通り
入念なリハーサルをしてきたと
いうわけでございます
画像ないんですけどね
ヽ(・∀・)ノ
色々問題があってはいけないので・・
本番の日は
8/21（月）なのですが
施工の様子は、頑張って
ブログで使える画像を撮ってきます！
太田グリーンパレスパーティサービス
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ