［梅雨入り］ 6/7に梅雨入りしていたそうですな ケータリングに梅雨は関係ないので今日も張り切ってサービスして参りました ［入梅］
梅雨入りしたらしいのですが・・・
抜けるような青空をみて
今年も異常気象かなと
余計な心配をしてみた
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
はて？
「梅雨入り」したのに
暦に「入梅」とあります
これいかに ∩(゜∀゜)∩
グーグル先生に聞いたところ・・・
「梅雨入り」気象庁が発表するやつ 前線の停滞とかなんとか
「入梅」雑節の一種 太陽が黄経80度の点を通過する日
二十四節季の「芒種」の約５日後（年によって異なる）
ということらしいですぞ
ちな、雑節 とは
二十四節季や五節句のほかに
季節の移り変わりをより的確につかむために
設けられた、特別な暦日
となっております ∩(´∀｀)∩
二十四節季といえば
↑旬彩寮庭宮のもり で
提供されております
二十四節季料理が身近ですな ∩(´∀｀)∩
雑節といえば
「土用」も雑節の一部なんですってね
こんな身近に
JAPANの伝統が
潜んでいるなんて
油断できませんね ∩(´∀｀)∩
さて！
そんな梅雨なんだかよくわからん
お天気予報ですが
今日も張り切って
ケータリングサービスに
励んで参りました∩(´∀｀)∩
※ネクタイはこのあと真っすぐに直しましたよん
本日のお品書き
非常にとっても夏っぽく
仕上がっておりますな
ヽ(・∀・)ノ
先付け：焼き茄子とオクラのお浸し
サラダ：蒸し鶏とアボカドと春雨のサラダ
春雨なのに
夏っぽいという
罠がかけられています ∩(´∀｀)∩
蒸し物：穴子と冬瓜の玉締め蒸し
冬瓜なのに
夏っぽいという
罠がここにも仕掛けられています∩(´∀｀)∩
魚料理：カジキの香味焼き 青シソ風味
ここには、罠がありませんでした
(ノд・。) ←
夏なので、シソ風味、レモンをサッとかけて
さっぱり仕上げにしてございます∩(´∀｀)∩
肉料理：ローストポーク 2種のソース
お肉の下にしいてあるのが
「コーンソース」
多分、ここが夏っぽいんであろうと想像します
お肉の後ろには、
付け合わせのジャガイモが隠れています
お食事：サラダうどん
締めは、さっぱりと麺で
特には、茗荷（みょうが）が
さっぱり感に拍車をかけます ∩(´∀｀)∩
デザート：オレンジアールグレイケーキ
ｍ(＿ ＿)ｍ
すみません
最後の最後で
写メを撮り忘れました・・
というわけで、
梅雨になっても元気に
ケータリングサービスをしてきた
お話でございました ヽ(・∀・)ノ
基本的に、お外（野外）で
コース料理を提供することは
ないですからね
雨が降ろうが槍が降ろうが
屋根があれば
どこでもケータリングサービス致します
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↓こちらまでお気軽にどうぞ
太田グリーンパレスパーティサービス
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埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ