[鏡開き] 今日は太田市内で、とある企業様の開所式でケータリングサービスを提供させていただきましたので そのレポートです♪ [樽酒]
どうも暑いな～と思いながら
昨日設営をしていたのですけど・・
そりゃ暑いわけだなと思った
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノ
今は（4/1915：45現在）強風ですしね
いったいどうなってるんだい
ヽ(・∀・)ノ
さて、今日は
タイトルにもございます通り
太田市内の某企業様の開所式の
お仕事をしてまいりましたヽ(・∀・)ノ
入口の看板です
中に入りますと・・
竣工式となりますと
通常、「神事」が
プログラムに組み込まれますが
今回は、「開所式」 ということで
竣工式よりは堅苦しくない
感じのパーティです。
竣工式と開所式
何が違うのかと申しますと
それはそれは、長くなってしまいますので
また改めて別の機会の解説をさせていただきます
ざっくりいうと
竣工式は、神様に
工事の無事完了を報告して
さらに、これからも見守ってくださいと
お願いする儀式で
開所式は、工事関係者、会社関係者
お取りひき企業様などに
オープンしましたのでよろしくお願いします
というセレモニー的な意味合いが強い式でございます
今回は、立食形式で
料理ボードを構えない
散らし立食スタイルでのパーティでございました
↑大皿料理３品と飲み物をセットした直後の写メ
わけあって、
ドアップの写メが撮れませんでした
ｍ(＿ ＿)ｍ
ゲストの方が揃い
定刻を迎えましたので
開所式開会でございます
ちょっと狭いですかね・・
時間が前後しますが
乾杯直後の様子↓
30名様より少し多いですかね・・
会場内は６卓用意しまして
１卓、５名様×６卓＝３０名様 という設定です
時を少し巻き戻して
取締役様の挨拶です↓
やっぱし、新しい建物は良いですね
ヽ(・∀・)ノ
取締役さんも嬉しそうです♪
本日の開所式の目玉は
なんといっても
「鏡開き」でございます
取締役さんの左側に
ちらっと見えますのが
鏡開き用の樽酒でございます
近づいてみます
↓
近すぎましたヽ(・∀・)ノ
これは飾りの縄です♪
開いた後の写メですが・・
永井酒造 力鶴 4斗樽
樽のサイズが４斗で
中身は２斗（上げ底）使用でございます
※１斗＝１０升 １升＝10合 １合＝180cc
つまり、お酒が3600cc入っております
3600cc＝36リットル
も飲み干すことができるわけないので
お持ち帰り用の一升瓶も用意しております
鏡開き といいますと
お正月の鏡餅をイメージしちゃいますが
この樽酒蓋のことを
昔の酒屋さんは「鏡」と読んでいたことに由来するそうです。
ただし、一部の地域では
樽酒を木槌で割る行為を
「鏡抜き」と呼び「鏡開き」ではない
とする地域もあるそうで
なんだか難しい話ですね
難しい話はともかく、
見た目の派手さと神聖さを
兼ね備えた「鏡開き」は
大変縁起の良い
人気のオプションでございます
新しい出発が良い結果になるようにという、
祈願の儀式でもありますので、
開所式、オープニングセレモニーといた
イベントを御検討されている方は
是非、「鏡開き」も加えてみてはいかがでしょうか？
必要な道具は一式全て
御用意致します
～鏡開きに必要なもの～
樽酒：サイズと数量は、鏡開きをする人数によって異なります
法被：目出度い雰囲気作りと、酒しぶきから衣類をガードする役目があります
木槌：人数分 紅白リボンを巻きましょう
ひしゃく＆升：お酒を注ぐのに必要です
空き瓶：余ったお酒を詰める用
これだけあれば、立派な「鏡開き」ができますよ♪
おっと
升は記念にゲストの方に持ち帰っていただきましょう
お土産用の袋も別途御用意致します
↓名入りの升もご用意致しますの図
というわけで
大変おめでたい「開所式」の
様子をレポートさせていただきました
締めは
まさに鏡開きの瞬間の動画で
お別れですヽ(・∀・)ノ
太田グリーンパレスパーティサービス
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～配達エリア～
群馬県：太田市 大泉町 邑楽町 千代田町 伊勢崎市 桐生市 他
栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ