[深イイ] デジタルでもイイものはイイ 今日はケータリングサービスをご利用のお客様からの感想をご紹介させていただきます [一人反省会]
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービスです
さて、本日は
ご利用になったお客様からの
メールをご紹介させていただこうかな
と思っている、営業部の武田です。
と、その前に
↓
便箋
↑読めるけど書けないな
ワープロに慣れると
手書きが
億劫になりますけど
手書きの手紙には
味がある的な感じで
こっそり愛用させていただいております。
電子メールは、とってもよいですよね
込み入った資料も添付できますし、素早いですし
何より、文字が綺麗に書ける
というわけで
仕事のときは、
アナログとデジタルを
使い分けておるのですが・・・
いよいよ本題です
↓
昨日の今日レベルの速さで
ケータリングサービスご利用の
感想をいただきました。
さすが電子メールさんです
では、まずは反省から
↓
今回のケータリングサービスは、
出席予定60名様仕様で
お料理のご提案をさせていただいたのですが・・・
当日、欠席の方が
結構いらっしゃったようで
残念ながら、お料理が残ってしまったのです
そこが、立食パーティの難しいところ
ケータリングサービスの難しいところでも
あるわけなんでございます。
足りなくてもいけないし
余りすぎてもいけないし
店舗型の会場で
こういった催し物をなさる場合に
万が一料理が足りない場合
「お料理の追加」ができるかと思います。
ケータリングの場合
この「当日追加」ができないのが
デメリットでございます。
お料理の分量に関しては
よく相談される、
お問い合わせが多い事項なのでございますが
「この料理は何人前ですか？」
「○皿で足りますか？」
等々
特に、ご利用経験のないお客様には
基本的に、料理が不足しないようなご提案を
心掛けております。
（もちろん、パーティ主旨、ご予算をお伺いさせていただきます）
その、心配性の性格が
今回は裏目に出てしまいました
反省しております
お残しすると
某おばちゃんに
怒られちゃいますからね
続きまして
ヽ(=´▽`=)ﾉ
テンションが上がるお話です
ストレートに
「おいしかった」
な～んて言われちゃうと
役得だな～と思ってしまうわけですな
だって・・・
私・・・
お料理作ってないものーーー
(ノд・。)
セッティングしただけだものーーー
ここだけの話なんですが、
お弁当でも、出張パーティでも
もちろん、お手紙やメールでも
「美味しかったです」
の御言葉をいただくと、
会社にいる調理師さんに・・・
おいしいとこ総取りで
ごめんなさいの気持ちで
胸がいっぱいになってしまいます
メール、お手紙
何でもいいので
もっと、お客様から
「おいしかった」
「ごちそうさま」
「また、頼むよ」
と言っていただけるよう
もっともっと
ケータリングサービス頑張ります
大量調理承ります
設営、セッティングも頑張ります！！
美味しいお料理お持ちします！！
ケータリングサービスを
ご利用になったことの無い、
お客様大歓迎でございます。
お問い合わせは↓こちらまで
お気軽にどうぞ♪
太田グリーンパレスパーティサービス
住所：群馬県太田市細谷町１番地
電話：0276-31-1102 0120-13-1102
FAX：0276-31-1400
メール：gp@party-s.com
配達エリア
群馬県：太田市 大泉町 邑楽町 千代田町 伊勢崎市 桐生市 他
栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ