［アペリティフ］ 第3回アペリティフ365in太田 大盛況のワインコーナーから朗報です アルコールNG＝ウーロン茶の時代は終わったかもしれません!! ソムリエいわく”ノンアルコールワイン”で乾杯が流行りらしいですぞ ハンドルキーパーも一緒にオシャレに乾杯しましょう♫ ［レポート］
みなさん
輪投げはやりましたか？
私も、ワインをがぶ飲みして
輪を投げまくりたかった
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
料理の様子は
↑こちらを参照
今日は、
タイトルにもございます通り
ワインのお話ですヽ(・∀・)ノ
アペリティフ＝食前酒
ということは・・
↓主役
あ～でも
ワインは脇役なんですかね？
主役は
↓
アペリティフに足を運んでいただいた
ゲストの皆様一人ひとりですからね
ヽ(・∀・)ノ
↑開会直前のソムリエ会議
ワイン屋さんと弊社のソムリエ社長が
趣味と実益を兼ねた会議をしております
ヽ(・∀・)ノｲｲﾅｰ
で、ワイン屋のソムリエさんから
最近の流行を教えてもらいましたので
皆さんにもシェアしちゃいます
↓ピエール・ゼロ
※カメラ設定を間違ってしまったので
鮮明な画像を拾ってきました
↓
という代物ですヽ(・∀・)ノ
某無果汁の炭酸飲料ファ○タ
とは味が全然違います
これなら、
ハンドルキーパーの方でも
お酒が飲めない方でも
いっしょに乾杯ができます♪
パーティ、宴会で
アルコールNGな人＝ウーロン茶
という時代は終わりかもしれませんぞ
m9(・∀・)ノ
↓デキャントされてみたワイン
右のハクション大魔王の壺のような
形をしたガラスの瓶
オリを取り除くために
ワインの瓶からガラスの瓶に
中身を移しかえることを
デキャントする
というのです
ここから、ガラスの瓶を
デキャンター
などどいったりするんですな
ピッチャーとの違いは
また別の機会にヽ(・∀・)ノ
そういえば
今回、あらたな試みで
↓
各料理に合う
ワインをソムリエが選んでくれました
↑はアミューズにあうワイン
↓は炙り上州牛の握りにあうワイン
「エレガンスのあるワイン、飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」
素晴らしいキャッチコピーです！！
エレガンスなワインと我らの上州牛が
コラボしたら
そりゃもう、
舌がお花畑ですよ ＞ ヽ(・∀・)ノ
↑キャッチコピー下手
という感じの
ワインコーナーでございました
ヽ(・∀・)ノ
まだまだレポートしなくちゃいけないことが
ありますので
続きは、また明日書きます
ヽ(・∀・)ノ
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ