[美味しいものは] シェフ派遣致します 美味しい料理を出来立てで提供させていただきます [パーティサービス]
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービスです
まだ体調が微妙な
営業部の武田です (ノд・。)
味覚は後天的といいますがね
特に最近は、嗜好性が本能を
上回るというのでしょうか
たとえば
苦い、不味い でも
機能的であれば口に出来る
みたいな
だが、こいつは
どうだ!
ぜったいに許さないレベル
パンにチョコは合うじゃないですか
ピザ生地にも、クレープだって
つまり
小麦粉 + チョコ
は勝利の方程式のはずなんですけどね
焼そば + チョコ
これは、なぜかいただけない
基本的な組み合わせは
正しいなずなのに・・・
全く持って、謎である
という、悶々とした
休日をすごしまして
本日は弊社自慢のシェフと
足利へケータリングをして参りました
口直しならぬ
目直してきな
(忙しくて写メあんまり撮れなかったので)
至極の2枚を↓
フォアグラ
世界三大珍味の一つ
フォアグラさんを
焼いておりますところです
火加減が大変難しい食材らしいですな
火加減を誤ると、お客様に謝る羽目に
なるので、そこは慎重かつ丁寧に焼きます
ケータリングでフォアグラとかね
贅沢の極みでございますよ
お次は↓
ポークヒレ肉のロースト 熟成ソース
ガロニは、マッシュポテトとブロッコリー
ソースは、自家製の熟成ソース(玉ねぎと醤油ベース 多分)
今日は、26人前↓
見るだけで
ヨダレが止まらないですな
昨日のやつとは大違いや
全然、込み上げて来ないですもの
ヽ(=´▽`=)ノ
こんな、美味しい料理を
ケータリングサービスできるのは
長年の技術と経験の積み重ねの
成せる技だと思っております
世界三大珍味を食べてみたい!!
というかたは
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では またね ヽ(=´▽`=)ノシ