【画像あり】太田青色申告会の皆様にケータリングでコース料理を御提供させていただきました 税金を納めたら美味しいものを胃袋に収めましょう♪【レポート】
パターン青
使徒です！！
税金ことはよくわかりませんが
「青色申告」から
インスピレーションをうけた
エヴァンゲリオンネタを披露させていただきました
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノﾆｹﾞﾁｬﾀﾞﾒﾀﾞﾆｹﾞﾁｬﾀﾞﾒﾀﾞ
というわけで、
本日は、公正な税制のために
日夜活動をされている
「太田青色申告会」の皆様に
ケータリングサービスをさせていただきました
レポートの前に
恒例のざっくりまとめから
↓
お客様：太田青色申告会
主旨：総会後の懇親会
形式：着席 コース料理
主な依頼事項：会場準備・片付け 料理・ドリンク提供 接客サービス
31名様で御利用でございました
コース料理の御提供となると
サービスマンの意気込みが
少し変わります
通常の接客サービスに加えて
料理のコンディション管理
時間管理
色々気にすることが多くて
ケータリングのプロとして
腕の見せ所でもありますな
お待たせしました
御提供させていただいた
全6品を
どどーんと紹介させていただきます
今日は、珍しく←
料理の画像をコンプリートできました
ヽ(・∀・)ノ
烏賊そうめん
パターン青の正体です
土佐酢（鰹だしの効いた酢）ジュレ（ゼリー状）
という調味料が
烏賊そうめんの下に敷いてあります
さっぱり系に属している
夏にオススメの1品です
冷製ガスパチョ
見ての通り
トマトのスープです
赤いですが
辛くはありません
ヽ(・∀・)ノ
想像以上に濃厚です
トマトジュースが
苦手な拙者でもこれはイケます
サワラのととろ蒸し 野菜餡かけ
今日魚料理は
ちょっと変化球で
焼魚ではございません
とろろに野菜餡を掛けて
蒸しました
野菜の甘みが
しっかりでて
良い味が出ております
ヽ(・∀・)ノ
ローストポーク キノコクリーム＆オニオンソース
サービススタッフ泣かせの
鬼うまお肉です
いや、結構仕上げるのが大変なんすよ
美味しさの秘密は
2種類のソース
キノコクリームのトロっとした
食感と甘み
醤油ベースのオニオンソースが
絡み合って
お肉の旨みを増幅させます
ナイフとフォークで
おめしあがりください
山菜蕎麦
食事物も
暑いこの季節に
ピッタリの冷たいお蕎麦を
ご用意しました
蕎麦アレルギーの方が
いらっしゃいましたら
申し出てください
事前にお申し付けくだされば
別の品物を用意させていただきます
当日ですと、
ケータリングという形態のため
別の品物がご用意できません
チョコレートムースとマンゴーロールケーキ
デザートは別腹
などという名言は
誰が最初に言い放ったんでしょうね
おすすめの食べる順番は
マンゴー → チョコレートムース
です
甘さのレベルが段違いなので
チョコ → マンゴー
の順で食べるとマンゴロールケーキの味が
完全にチョコムースに負けてしまって
何を食べているかわからなくなってしまいます（汗）
という
ラインナップで
提供させていただきました
ビュッフェだけが
ケータリングではございません
コース料理をレストラン以外で
食べたい！食べさせたい！！
という方がいらっしゃいましたら
↓こちらまでお気軽にお問い合わせください
太田グリーンパレスパーティサービス
住所：群馬県太田市細谷町１番地
電話：0276-31-1102 0120-13-1102
FAX：0276-31-1400
メール：gp@party-s.com
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～配達エリア～
群馬県：太田市 大泉町 邑楽町 千代田町 伊勢崎市 桐生市 他
栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ