【ケータリング】幹事様 社長さん 必見のケータリングサービスを使って新入社員歓迎会が開催できますというブログ 会場設営、食べ物飲み物の手配、後片付け 面倒なことは全て引き受けます 並みの新入社員歓迎会では駄目な時代かもしれません つまり”手厚い新入社員歓迎会” が来年から流行りますかもね 【レポート】
明日は我が身←
あえて
ことわざを
間違えてみた
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノ
そんなわけでございまして
昨日4月27日に
新入社員歓迎会のお手伝いをさせていただきました
ヽ(・∀・)ノ
4月26日は、自分の会社の歓迎会でして
ある意味、ゲストとして
行事を楽しむ側でしたが
ヽ(・∀・)ノﾉﾐﾎｳﾀﾞｲﾀﾍﾞﾎｳﾀﾞｲ
昨日は、がっつり本業
歓迎会のお手伝いをさせていだきました
おさらいも兼ねて
御注文のざっくりまとめを
ごらんください
↓
お客様：石川建設株式会社
主旨：新入社員歓迎会
形式：着席 ビュッフェ+ちらし 盛り込み料理
主な依頼事項：会場設営、片付け 料理、飲み物の提供
人数：40名
今回の御依頼は
特にセッティングと片付け
こちらの作業をより重視されました
１：開始時刻にパーティーが開始できる状態に
２：パーティー終了後の片付けを一切任せたい
こんなのおちゃのこさいさい
得意分野！
一応プロですからね
バッチリ仕上げて
お客様に楽してもらいますぞ！
ヽ(・∀・)ノﾏｶｾﾃﾁｮﾝﾏｹﾞ
ちな、会場は
太田商工会議所3階の中ホール
でございます
そういえば、最近
机と椅子を新調したそうで
とっても設営に優しい仕様になって
おりました
ヽ(・∀・)ノｱﾘｶﾞﾀｼ
会場は、4卓40名
小さめのビュッフェを2か所
作ります
設置されているテーブルは：36本
使用するテーブルの数は：16本
したがいまして、20本は不要なので
部屋の隅にまとめます
椅子は：１０８脚 設置してあるので
１０８脚 - 40脚 ＝ 68脚
同じく部屋の隅にまとめます
ここまでざっと
1時間くらいですかね
日中の日差しと
LEDライトの関係で
画像がやたらと白く光ってみえにくいですが
テーブル＆椅子の
設置が概ね完成しました
ヽ(・∀・)ノﾅﾚﾚﾊﾞﾋﾄﾘﾃﾞﾃﾞｷﾏｽﾖ
この重量物（テーブル＆椅子）
との格闘が終われば
9割完成したといっても
過言ではありません
なぜなら
びこうず
大変体力を使うからです
ここからは
いつも通り
テーブルクロスを掛けて
お箸やグラスを並べて
料理をセッティングするのを
待つだけでございます
そうそう、
今回、何故散らしスタイル+ビュッフェ
という形式をリクエストされたかと
申しますと
散らしだけですと
緊張した新人が遠慮して
食事を取り分けにくいのではないか
ということで
ビュッフェにも料理をセッティングして
怖い上司や、先輩の目を気にせず
料理を取りに行ける逃げ場所を作りたい
という幹事さんの優しさの固まりが
中央のミニビュッフェというわけでございます
ヽ(・∀・)ノ
歓迎会開始時刻10分前の様子です
卓上には料理とドリンクを
セットしました
サラダにサンドイッチ
オードブルにお寿司の
4品構成です
中央のミニビュッフェは
(ノд・。)ﾁｬﾝﾄｼﾀｶﾞｿﾞｳｶﾞｱﾘﾏｾﾝﾃﾞｼﾀ
焼そばと唐揚げ
プチケーキに果物の
4品を提供させていただきました
開始5分前です
到着された方から
順次着席していただきます
なんだか皆さん
若そうだったので
おそらく、新入社員の皆さんだと思われます
開始のアナウンスがありました♪
今回は、パーティ中の接客サービスの
御依頼は無かったので
レポートはここまでで
ございます
どうですか？
そこの社長さんヽ(・∀・)ノ
今後、
働き手がどんどん少なくなっていく
時代ですぞ
つまり
手厚い新入社員歓迎会は
必須の行事となりそうですので
御社の未来を担う新人を
接待してはいかがでしょうか？
頑張ってお手伝いさせていただきますよ
ヽ(・∀・)ノ
太田グリーンパレスパーティサービス
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ