【ケータリング】ケータリングサービスの裏側 事前準備の様子をちびっとだけ紹介します 料理だけではパーティーが出来ないので必要な道具は一式用意致します グラスにお皿テーブルクロスなどなど 引っ越し業者顔負けの荷物の量ですぞい【レポート】
勉強しまっせ♪
引越しの・・・
ガチで引っ越し屋さんに
転職できそうな
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノホンマ~カイナソウカイナ
しませんよw
転職ww
というわけで
本日は、引っ越し屋さんも顔負けの
ケータリングの準備の様子を
レポートしますヽ(・∀・)ノ
出前と違う点は
料理をお届けするだけではない
という点です
トング等の料理を取り分ける道具や
料理を乗せるお皿
ドリンク用のグラス などなど
挙げはじめたら
きりがない位
パーティーに必要な
備品と称する小道具を
一式用意致します
2トン車で運搬するのですが
重なりが悪いものもあるので
ぎっちりパンパンには積み込みません
提供するお料理や
各種条件にもよるのですが
300様のパーティですと平均して
2トン車1台に備品系
もう1台2トン車に料理系
つまり、2トン車が2台必要になります
今回の場合は
パーティ前日に備品を運搬して
事前のセッティングをします
セッティングがおわりましたら
車を空にして
翌日(パーティ当日)に
同じ車へ料理を積む作戦です
画像にしたら
たった3枚でしたけど
実は、結構な荷量なんです
なんせ2トン車1台分ですからね
お皿だけで1000枚以上
グラスも大小合わせて500個以上積みました
一般家庭の引っ越し
4人家族だとして
お皿1000枚もいかないですよね
コップが500個もある一般家庭なんて
聞いたことないですから
この数字だけみても
ケータリング業者って
すげーなーと
自画自賛しちゃいます
ヽ(・∀・)ノテヘッ
というわけで
積み込みが終わったので
今日はここまで
明日は、いよいよセッティングに行ってきます
ヽ(・∀・)ノ
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では またね ヽ(=´▽`=)ノシ