[伯方の] 日本の製塩技術は世界一なんだそうですぞヽ(・∀・)ノ って”旬彩寮庭宮のもり” の調理長が教えてくれました [塩]
これの画像が↓
得体のしれない粉を舐めちゃうシーン
原作を読んでいないので
オリジナルなんだか
パロディなんだか
全くわかっていない
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
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太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノｼｯﾃｲﾙﾋﾄｶﾞｲﾀﾗｵｼｴﾃﾈ
今日は
先週の降雪で延期になりました
月1開催の会議がありました
ヽ(・∀・)ノｷｷﾞｮｳﾋﾐﾂﾀﾞﾖ
↑
一応、社外秘の会議だもんで
詳しくは言えないのですが
今年は、あんなことやこんなこと
色々新企画にチャレンジすることが決まりました
ヽ(=´▽`=)ﾉｵﾀﾉｼﾐﾔ
レギュラーの商品販売にも
今まで以上に気合いを入れて
PRしていきますので
お食い初め膳（女の子用）+焼鯛+赤飯
ひとつ、よろしくお願い致します
ｍ(＿ ＿)ｍ
さて、もっともらしく
社外秘なんて恰好つけて
いいましたけど
ブログ用に使っていい話題を
一つシェアさせていただきます★
ヽ(・∀・)ノﾍｯﾍｯﾍｯ
↓
塩 砂糖 塩
、
塩と砂糖のサンプルです
全部種類が違います
塩と砂糖のサンプルを持参した
旬彩寮庭宮のもりの調理長さんがですね
「今年は、調味料にこだわる」
という方針と
日本の精塩技術の高さ
伯方の塩は正確には外国の塩
製法による種類の違い などなどを
熱く語ってくれましたヽ(・∀・)ノｵｸｶﾞﾌｶｲｯｽ
で、
画像のような、塩や砂糖を
絶賛吟味中とのことです
残念ながら、
私のような
一般ピープル、凡人の味覚では
「塩なんてみんな同じですやんヽ(・∀・)ノﾍｲﾍｲ」
となることは容易に想像できます（悲）
塩は食い味
塩というのは
美味しさに直結する調味料だそうです
ベテランの調理長が
その塩にこだわるというのですから
きっと、最高に美味しくなるような
塩を見つけてくれるはずです
調理長いわく
値段の高い塩で、海水の塩分濃度と同じ
３％の塩水の水槽にあさりをいれると
あさりが喜ぶそうです
ヽ(・∀・)ノｶﾐﾉｲｷﾔﾅ
Best of 塩 が
決まったら
商品化に着手するそうなので
また情報入手したら
ブログにかきます★
化粧塩には何塩がいいんですかね？
という
会議の一コマでございました
ヽ(・∀・)ノ
明日は、一月最終日
大泉町でお仕事の予定です
ヽ(・∀・)ノ
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ