ケータリング宅配弁当ブログ

お届け料理&パーティ企画!群馬県太田市 グリーンパレスパーティサービス

*

竣工式直会なら太田グリーンパレスパーティサービスにお任せください 中編

   

群馬県太田市で、お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております

太田グリーンパレスパーティサービスです

 

昨日の続きです ヽ(=´▽`=)ノ

 

足が棒になっちゃうかもって

思っちゃった

営業部の武田です

 

パーティ始まる前までは

テンションMAXだったんですけどね

2016-0924-125735315-di

地鶏してみました

それが↓

dcim1146

抜け殻になっちゃうくらい

燃え尽きましたヽ(=´▽`=)ノ

 

それにしても、何回みても

デカイビルです

%e5%a4%96%e8%a6%b3%e3%81%9d%e3%81%ae%ef%bc%92

 

さて、そんなわけで本日のブログ~中編

竣工式直会の色々なビフォーアフターを

紹介させていただきます

 

普段はお客様が

絶対に見ることがない

貴重な写メ満載でお送りします

 

 

会場のビフォーアフター

%e7%9b%b4%e4%bc%9a%e4%bc%9a%e5%a0%b4%ef%bc%96f

%e6%96%99%e7%90%86%e3%83%9c%e3%83%bc%e3%83%89

この状態になるまで、

実は、丸2日かかっております

 

お酒

この日のために、22日の朝早くにGETした樽酒

dcim1033

%e6%a8%bd%ef%bc%95%e3%81%a4

鏡開き用の樽酒5つ

まさに圧巻!!

これだけ樽が並ぶことはそうそうないです

さらに、アフターのアフター

%e6%a8%bd%e9%85%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e6%9b%bf%e3%81%88%e4%b8%ad

まあ、樽酒を全部その場で

飲みきることは、ほぼありません!!

なので、残ったお酒は瓶に入れて

お客様にお持ち帰りしていただきます

 

お酒といえば・・・

%e3%83%89%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%af%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc

ワイン、ウイスキー、芋焼酎などなど

高めのお酒もご提供させていただきました

ケータリングで響、白州 ご注文されるかたは

なかなかいらっしゃらないです

 

パントリー

我々の基地となるパントリーの様子も

パーティ中は絶対に関係者以外立ち入り禁止ですからね

↓この何もない部屋を

 

dcim1041

↓こうします

 

dcim1058

備品を車から降ろした直後の様子です

セッティングをしながら、パーティ中や、撤収作業を

イメージしてパントリーを作ります

dcim1117

下膳したお皿を片付けているときの様子

今回は、使用したお皿も種類、数が多く

裏方も大変でしたの

 

きれいにまとめておく!!

これが、我がパーティサービス流です

最後の片付けを楽したいだけなんですけどね←

実は半分冗談なんですけど、半分本気です

なんせケータリングなので、

ここの裏方作業を手抜きすると

荷物を積んで帰れなくなってしまいます

 

汚れたお皿を残していくわけにはいきませんからね

というわけで、アフターの写真は

先輩から受け継いだノウハウ、熟練の技発揮中というわけです

 

 

生ハム

%e7%94%9f%e3%83%8f%e3%83%a0%e3%83%93%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%bc

カッティングサービスさせていただいた

生ハムですが、

500名様に提供させていただくと・・・

%e7%94%9f%e3%83%8f%e3%83%a0%e3%82%a2%e3%83%95%e3%82%bf%e3%83%bc

ガリガリに痩せてしまいました

 

チーズ

dcim1131

こちらもカッティングサービスさせていただきました

チーズ ワインにあいますな

これ500名様にご提供しますと・・・

 

 

%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e5%ae%8c%e5%a3%b2

あっという間に完売でございます

 

送迎

 今回は、参加されるお客様が大変多かったので

 会場駐車スペースの関係で、送迎バスを手配しました

%e6%b7%bb%e4%b9%97%e5%93%a1%e3%82%92%e3%81%99%e3%82%8b

%e9%80%81%e8%bf%8e%e5%a4%a7%e5%9e%8b%e3%83%90%e3%82%b9

がっつり飲んでも安心して帰れます

ヽ(=´▽`=)ノ

 

さて、今日はここまで

色々なビフォーアフターにお付き合いいただきまして

ありがとうございましたm(_ _)m

明日は、最終回となる予定です

 

ケータリングサービスについてのお問い合わせは

↓こちらまでお気軽にどうぞ

太田グリーンパレスパーティサービス

住所:群馬県太田市細谷町1番地

電話:0276-31-1102 0120-13-1102

FAX:0276-31-1400

メール:gp@party-s.com

では またね ヽ(=´▽`=)ノシ

 - イベント, ケータリング, 出張パーティー, 料理, 竣工式