源氏4 – 刺身(12月1日~)

・白身チーズ串・山芋揚げ・手毬湯葉・ししとう・レモン/・帆立松前漬・エビ・大葉/・鮪・ナルト烏賊/・御飯(型押)・梅・ごま/・グレープフルーツ・ローストビーフと温野菜熟成ソース西洋ワサビ添え/・大根甘酢・小ナス・大根味噌漬