[祝] 伊勢崎市で竣工祝賀会のお手伝いをさせていただきました 今日の直会会場は屋外テントでございます 4間6間テントを2張り連結した縦長の間取りです [画像あり]
充実した時間を過ごしているときは
時間経過が早く感じるというのを
毎日感じている・・
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノｼﾞｶﾝｶﾞﾀﾘﾈｲ
というわけで、
怒涛の二日間を過ごした
ような気がする
伊勢崎市で竣工祝賀会のお手伝いをしてきた
ブログです♪
本文の前に
ざっくりまとめを
↓
お客様：伊勢崎市を中心に活躍するH自動車工業様
主旨：新工場 竣工披露セレモニー 祝賀会
約70名様 立食 ビュッフェ 形式
主な依頼事項：祝賀会用のお料理、飲み物の提供 接客サービス 会場準備及び片付け
こんな感じでございます
↓昨日（5/11）前設の画像
日が伸びましたよね
諸事情で、18時から準備作業を
させていただきました
今回は
駐車場にテントを設置した
特設会場で祝賀会が開催されます
前の日なので
当然ですが
テーブルしかありません
必要な道具
お皿、お箸などは
仮設パントリーで待機です
ゲストの人数、建物の構造等を
考慮して
屋内開催が難しい場合は
こうしたテントを使用した
臨時会場を作るのも有ですな
明けて
翌日
↓
絶好の式典日和ですな
むしろ、暑いくらいでしたな
テント内も
昨日とは打って変わって
急ににぎやかになりました
↓
ビュッフェ2か所
とまり卓8か所
ドリンクコーナー2か所 設置しました
幅 4間 ＝ 7.２ｍ のテントを
縦に２つ並べて設置したので
縦 12間 ＝ 21.6ｍ の
会場です
○間 とか言われても
よくわかんないですよね
私も、最近ようやく慣れてきました
ヽ(・∀・)ノ
１間（いちけん いっけん）が
1.8ｍ 180ｃｍ 1800ｍｍ
でございます
これが、JIS規格というやつ
なんですかね
この規格のおかげで
ある程度自由に
テントとテーブル、紅白幕を
組み合わせて
レイアウトを組めるのが素敵です☆
料理のセットも
バッチシ決まりまして
ドリンクセットで完了です
ドリンクを最後にセットする
理由は
可能な限り冷たい状態で
提供をしたいからです
↑保冷車から出してきて、卓上にセットする画像
予算に余裕があれば
冷凍ストッカ―や
移動式冷蔵庫なども
手配致します
で、ここで
通常であれば
料理の画像撮影タイムとなるのですが
セレモニーの進行が
超絶巻き（早くなった）
で行われるという
ちびっとだけ業者泣かせな展開に見舞われまして
セット完了後
流れるように祝賀会が
開催されました
ヽ(・∀・)ノﾋｮｰ
気が付いたら・・
後片付けの時間になっていました
とまあ、
こんな感じで
前の日から準備をして
あっという間に
片付けの時間になってしまったという
あんまし、参考にならないブログでした
ｍ(＿ ＿)ｍ ｼﾞｮｼｭｶﾞﾎｼｲ
竣工式、祝賀会
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ