[突撃] サツマイモサラダを作ってみたヽ(・∀・)ノ お菓子作りだけでは飽き足らず晩飯のおかず作りに手を出してしまいました [隣の晩御飯]
日中過ごしやすいお天気が
続いておりますね
花粉症の方は辛いでしょうが（汗）
スギ花粉の症状が
1年おきにあらわれる
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田ですヽ(・∀・)ノﾍﾝﾀｲﾀｲｼﾂ
さて、今日は
昨日お休みをいただいておりましたので
リハビリを兼ねたブログです
ヽ(・∀・)ノ
↓新鮮なサツマイモ
ぶらっと立ちよった
公園で
美味しそうなサツマイモを発見しました
ヽ(・∀・)ノｺﾝﾀﾞｹﾊｲｯﾃ350ｴﾝ
サツマイモといえば・・
スイートポテトを作ってみたという
伝説の企画がありまして
得意なんです
スイートポテト
ヽ(・∀・)ノ
同じもの作っても
よかったのですが
アドリブで違うもん作りたくなったので
へい しり
おっけー ぐーぐる
おしえて つくれぽ
と呪文を唱えまして
いきあたりばったり
サツマイモのサラダ
を作ることにしました
ヽ(・∀・)ノﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝﾀﾝﾄｰ
～材料～
サツマイモ：2本 たまねぎ：1/4
ツナ缶：１缶 マヨネーズ：適量
ほんだし：ちびっと リンゴ：1/4
１：サツマイモを水にさらす
アクを抜く作業です
輪切りにして水に漬け置き
３～５分くらいでOKです
２：サツマイモを加熱する
アク抜きしたサツマイモを
耐熱皿に移してラップをして
電子レンジ ６００ｗで4分～4分30秒
加熱すればOK
３：玉ねぎ ツナ の準備
苦手なみじん切りに挑戦しました
（基本がなっていない説あり）
ベイ●アのツナ缶に
リアルを感じます（照）
ツナ缶は
ざるにあけて
脂をきっておきます
４：サツマイモを潰す
3をしている間に
電子レンジ加熱が終わるはずです
熱いうちに
サツマイモを潰してください
潰し加減はお好みでOKです
５：合体
投入
サツマイモ潰しが終わったら
みじん切りした玉ねぎ
脂切りしたツナ を投入して混ぜます
マヨネーズ と だし（顆粒）も
一緒に投入
味見をしながら量を調整して
お好み味に仕上げてください
ヽ(・∀・)ノ
６：盛る
レタスがなかったから
リンゴをスライスして
レタスのポジションに設置してみた
これで完成です
ヽ(・∀・)ノﾔｯﾀｰ
普通ののポテトサラダと違って
甘いです←
そこに、和風のだしの旨味、
ツナの塩気で
立派なおかずにジョブチェンジしました
玉ねぎもシャキシャキと
歯触りよく
いい感じに仕上がりました
ヽ(・∀・)ノ
大学イモ、天ぷら
スイートポテト
サツマイモ御飯 などなど
定番サツマイモ料理は食べ飽きたぜ！
と、いう方は
サツマイモサラダ
をおすすめしますヽ(・∀・)ノ
クリームチーズバージョンとか
はちみつバージョンとか
意外とバリエーション豊富な
サツマイモサラダ
別バージョンも作ってみたいもんですな
ヽ(・∀・)ノ
では、今週も張り切って
ガンバリーマース
ヽ(・∀・)ノ
太田グリーンパレスパーティサービス
住所：群馬県太田市細谷町１番地
電話：0276-31-1102 0120-13-1102
FAX：0276-31-1400
メール：gp@party-s.com
facebook：https://www.facebook.com/otagps/
インスタ（公式）：https://www.instagram.com/party.service/
インスタ（趣味）：https://www.instagram.com/itomisan/
～配達エリア～
群馬県：太田市 大泉町 邑楽町 千代田町 伊勢崎市 桐生市 他
栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ