［内覧会］ 太田市飯田町に新設されました ”通所リハビリセンターきらら”様の内覧会を立食パーティ形式でお手伝いして参りましたのでレポートさせていただきます ［レポート］
通所リハビリセンターきらら様
開所を迎えておめでとうございます
ヽ(・∀・)ノ
群馬県太田市、大泉町、千代田町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
さて、早速ですが
太田市飯田町に新設されました
通所リハビリテーションきらら 様にて
開催された、内覧会の様子をレポートさせていただきます
入口の看板もきらきら輝いております
内覧会の様子をお伝えする前に
今回の御注文の内容を
ザックリとまとめてみます
お客様：通所リハビリテーションきらら様
主旨：内覧会へお越しのゲストへのおもてなし
依頼内容：立食パーティの会場設営、料理提供、接客 片付け
60名様 立食、ビュッフェスタイル7品 ドリンク各種
昨日申しました通り、
内覧会の内容は、
お客様がどうしたいのか？
によって、十人十色、千差万別でございます。
この何もない空間をパーティ会場にします
今回は、式典のようなものは特別に無く
お招きした方々も、
仕事が終わってから、現地へ駆けつけて
見学をしていくというスタイルでございました。
受付の様子
打ち合わせ当初は、
本当に、フリーで自由に
見学をしていくのを想定しておりましたが
いくらなんでもそれじゃそっけない
ということで、院長先生の挨拶や
スタッフ紹介、乾杯を盛り込むことにしました。
ゲストの皆様が
いつ会場にきてもいいように
まずは会場をつくります
テーブル搬入してクロスを掛けたまでの図
パーティ会場は
施設の２階でございました。
広さは十分でしたが
立食パーティをするのに欠かせない
テーブルが一つもないのでレンタルをさせていただきました。
ドリンクコーナー コーヒーも提供できます
サイドビュッフェに仕上げました
とまり卓へドリンクセット完了
これで、いつでも迎賓OKな
状態になりました。
ドリンクをセッティングしている最中
下の階では
見学が始まっています
施設を熱心に見学されているゲストの方々
乾杯前ですが
皆様、熱心に見学をされています
上の画像とほぼ同時刻のパーティ会場の様子
料理をベストな状態で提供するため
ゲストの様子、会の進行状況には
常に神経をとがらせてなくてはいけません
上図は、燃料で温めるタイプの料理に
点火しているシーンです。
ほどなくして、ゲストがパーティ会場へ入ってきて
挨拶や、スタッフ紹介、乾杯までの時間を逆算して
丁度よく温まる時間に火をつけます。
ゲストが集まってきました
さて、ゲストの皆様が
会場へ続々入ってきました
院長先生も緊張気味でゲストをお迎えしております。
乾杯のあいさつ
ここまで、駆け足で
様子を紹介してみまして
あっという間に乾杯です
60名様用の立食パーティ
2階へ色々運ぶ、
スタッフ２名
という条件で準備に
約2時間半、あっという間にパーティがスタート
しました。
料理の様子は、次回紹介します。
太田グリーンパレスパーティサービス
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メール：gp@party-s.com
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～配達エリア～
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栃木県：足利市
埼玉県：熊谷市北部（妻沼） 深谷市 本庄市
では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ