[ベテラン] 若き天才の活躍に刺激されて、伊勢崎市でアラフォーのおっさんが張り切って明日の竣工式直会の準備をして参りました [ベテラン]
29連勝の大記録で世間を賑わしている
若き天才の活躍を見聞きして
無駄に刺激されている
群馬県太田市、大泉町、千代町、邑楽町、桐生市、伊勢崎市 等で
お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービス
営業部の武田です ヽ(・∀・)ノ
駒の動かし方は知ってます ｷﾘｯ
↑完全に詰んでますなw
ケータリングサービスをするうえで、
こういった事態にならないように
明日6月28日にご注文いただいた
竣工式直会の前日準備を
ばっちしして参りました
↓恒例の記念撮影
伊勢崎市の某所でございます
ご注文の概要
ザックリとでございますが
まとめてみました
竣工式直会 40名様 立食スタイル
6品×４皿ずつ
ドリンク各種
規模的にいったら
中くらいですかね
当日の設営だけでもよさそうな
気がしないでもないのですが
前の日に準備させていただいたのには
わけがある
↓
紅白幕がちらっとみえますか？
会場が２階でございます。
しかも、階段で荷物を手運びしなければ
ならないという設定です。
こういう状況ですと、
前の日に準備できるものは
是非とも準備させていただきたいのであります
接客サービス前に
息が上がってしまいますからね
ヽ(・∀・)ノ
まもなくアラフォー レベル３８になるんですもの（照）
今日は、
いくら息をはぁはぁさせても
問題ないですからね
↓会場入り口
さすがにベテランでも
階段を昇りながら
写メは撮れませんでした
Orz
↓会場内
あれ？
まだ、工事してますな
ちょっと心配（汗）
↓ビュッフェ
今回は2か所ビュッフェを作ります
前の日に何を運ぶかといいますと
前の日に運んでも差し支えない物
でございます
具体的に申しますと・・
・取り皿 ・グラス
・デッシュセット（燃料で料理を温める道具）
・箸 オシボリ
・その他裏方で使う細かい物
ざっと挙げると、こんな感じです
料理の皿数や参加者に応じで
数が上下します
ちなみに今回運んだ主な物は・・
取り皿280枚
グラス250個
デッシュ12セット
重量級は↑これくらい
他にも割り箸、おしぼり等細かい道具を
番重にいれて 7番重位運びました
階段何往復したんだべ (ノд・。) ←
料理やドリンクは
絶対に当日にお持ちしますので
安心してください
※料理、祝賀会関係のご注文の場合です。
看板、紅白幕等の御用命があれば
それらも、前日に準備させていただくことがほとんどです。
↓ドリンクコーナー
ここに、明日飲み物を準備させていただきますので
今日は、この状態で作業完了でございます
↓仮設パントリー
将来的には、
会議室にでも使うお部屋ですかね？
こういった作業スペース、
荷物置き場をお貸しいただけると
大変ありがたいです。
今回は、
とても広いお部屋をお貸しいただけたので
快適に作業ができます
実際の準備作業時間は
二人掛かりで1時間位でしたが
やっぱ歳ですね (ノд・。)
ホントにはぁはぁしちゃいました
絶対に人には見せられませんヽ(・∀・)ノ
明日は、
竣工式直会のレポートブログの予定です
∩(´∀｀)∩
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ