[リベンジ] ひな祭りの日にひな祭りと全く関係のないことをした休日のお話 クッキー焼いてました♪ 結論から申しますと、まあまあ上手にできたという自画自賛しちゃいましたの♡ [ホワイトデー]
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太田グリーンパレスパーティサービスです
昨日のひな祭り皆様いかがお過ごしたでしょうか？
ばっちり充電してしまった
営業部の武田です
給料日前のお休みだったもんで・・
ごろごろ、ごろ寝するだけでは
もったいないので・・
前回 のリベンジをしてみます
第２回 チキチキ 糸美さんクッキーを作ってみた
前回の糸美さんクッキーの反省点は・・
・生地がゆるゆる
・市松のカットサイズを間違った
主な失敗の原因はこの２点なので
ここに十分注意して作ります！
～レシピ～
自分で書いた字が読めないという
ハプニング発生w
↓用意した材料
・小麦粉 142.5ｇ
・ココア（純） 15g
・砂糖 52.5ｇ
・バター 60ｇ
・卵 Mサイズ１個
・塩 少々
グーグル先生に聞けば、
レシピは山ほどございますので
お好きなレシピで作ればgoodだと思います
（今回は、バターが６０ｇしか冷蔵庫になかったので、
バターに合わせて、割り算して他の材料を用意しました）
①バターと砂糖を混ぜた
バターを泡立て器で、グチョグチョにします。
マヨネーズ位の固さがべスト
横着して、電子レンジ使うときは
溶かしすぎないように注意してください
目安：５００ｗで20秒
グチョグチョにしたバターと砂糖を混ぜてください
万遍なく砂糖がバターと混ざればOK
② 小麦粉と混ぜた
①の砂糖バターに、あらかじめ篩っておいた小麦粉を
投入し、混ぜます
ゴムべらで、切るようにして混ぜました。
水分が全然ないので、全く混ざった感がでないので
根気よく混ぜてください。
混ぜるというより、固める感じでお願いします。
ここで、溶いた卵を少しずつ投入しました。
前回の反省を活かして、Mサイズの卵
半分しか使いませんでした
水分の無さに負けて
全部使うと、生地がベチョベチョに
なってしまいますので
ホントに気をつけていただきたいポイントです
③ 生地を二等分してみた
半分は、そのまま
半分は、ココア（純）を入れて混ぜました
色が均等に、ココアになりましたら
麺棒で平らにして、冷蔵庫で40分ほど冷やします
④ 冷やした生地をパーツ毎にカットしてみた
今回は、包丁を使ってカットしてみた
前回は、粘土的な感じて
手で成型したんですよね
作ったパーツは・・
ココア生地：輪郭、鼻の穴、目玉、前髪、耳
プレーン生地：鼻、角、目
カットしたパーツを組み立てると
↓
↓ちな前回
かなり
イケメンに仕上がっておりますヽ(=´▽`=)ﾉ
↓サイドビュー
ピントが後ろの鍋に合ってしまったのは
内緒です
生地が余ったので・・
文字クッキーも焼きます♪
⑤ 焼いてみた
180度で20分 （余熱ってなんなんですかね）
余熱がよくわからないので、焼く前に少し温めておきます
家庭用のトースター
右に クッキー ８～９
とか書いてありますけど
完全無視します！！
⑥ 焼けたヽ(=´▽`=)ﾉ
角が焦げた(ノд・。)
これは、顔が立体的なせいですな
↓盛り付けてみた
糸美さんクッキー （非売品）
ぬおぉぉぉぉぉ～～～～
完璧ですやんヽ(=´▽`=)ﾉ
(自画自賛）
早く食べたい！！
気持ちを
グッと堪えて、冷まします
クッキーは冷まさないと
美味しくないんですよね
バフバフして
冷ましている間に・・
余った生地で作った
アイスボックスクッキーも
焼けました♪
ちゃんと、
小ぶりに可愛くできやした
BOSS！！
⑦ 食べてみた
かわいいな～♫
食べたら、かわいそうだな
(ノд・。) ←
でも、食べないとな～
断腸の思いで！！
パクッ！！！
うま♪ ←
お母さんのクッキーの味がしましたヽ(=´▽`=)ﾉ
良く言えば、素朴な感じ
悪く言うと、寝ぼけた味
つまりは・・
味はともかく長靴いっぱい食べたいよ！
って感じです♪
顔面の下半分は
食感がちょうどよいと思いますた
上半分は、
角が焦げるくらい薄かったせいか
固かったです
ここは、次回の課題でございますな
つ～わけで
ひな祭りに全く関係のない
37歳のおっさんが
クッキーを焼いたというお話でした
焼き加減に注意して
もう一回つくりたいな
気が向いたら
またつくります♪
（ダレトク）
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ