竣工式直会なら太田グリーンパレスパーティサービスにお任せください 中編
群馬県太田市で、お弁当宅配、出張パーティ、ケータリングサービス事業を展開しております
太田グリーンパレスパーティサービスです
足が棒になっちゃうかもって
思っちゃった
営業部の武田です
パーティ始まる前までは
テンションMAXだったんですけどね
地鶏してみました
それが↓
抜け殻になっちゃうくらい
燃え尽きましたヽ(=´▽`=)ﾉ
それにしても、何回みても
デカイビルです
さて、そんなわけで本日のブログ～中編
竣工式直会の色々なビフォーアフターを
紹介させていただきます
普段はお客様が
絶対に見ることがない
貴重な写メ満載でお送りします
会場のビフォーアフター
↓
この状態になるまで、
実は、丸2日かかっております
お酒
この日のために、22日の朝早くにGETした樽酒
↓
鏡開き用の樽酒５つ
まさに圧巻！！
これだけ樽が並ぶことはそうそうないです
↓
さらに、アフターのアフター
↓
まあ、樽酒を全部その場で
飲みきることは、ほぼありません!!
なので、残ったお酒は瓶に入れて
お客様にお持ち帰りしていただきます
お酒といえば・・・
↓
ワイン、ウイスキー、芋焼酎などなど
高めのお酒もご提供させていただきました
ケータリングで響、白州 ご注文されるかたは
なかなかいらっしゃらないです
パントリー
我々の基地となるパントリーの様子も
パーティ中は絶対に関係者以外立ち入り禁止ですからね
↓この何もない部屋を
↓こうします
備品を車から降ろした直後の様子です
セッティングをしながら、パーティ中や、撤収作業を
イメージしてパントリーを作ります
↓
下膳したお皿を片付けているときの様子
今回は、使用したお皿も種類、数が多く
裏方も大変でしたの
きれいにまとめておく！！
これが、我がパーティサービス流です
最後の片付けを楽したいだけなんですけどね←
↑
実は半分冗談なんですけど、半分本気です
なんせケータリングなので、
ここの裏方作業を手抜きすると
荷物を積んで帰れなくなってしまいます
汚れたお皿を残していくわけにはいきませんからね
というわけで、アフターの写真は
先輩から受け継いだノウハウ、熟練の技発揮中というわけです
生ハム
カッティングサービスさせていただいた
生ハムですが、
５００名様に提供させていただくと・・・
↓
ガリガリに痩せてしまいました
チーズ
こちらもカッティングサービスさせていただきました
チーズ ワインにあいますな
これ500名様にご提供しますと・・・
↓
あっという間に完売でございます
送迎
今回は、参加されるお客様が大変多かったので
会場駐車スペースの関係で、送迎バスを手配しました
↓
がっつり飲んでも安心して帰れます
ヽ(=´▽`=)ﾉ
さて、今日はここまで
色々なビフォーアフターにお付き合いいただきまして
ありがとうございましたm(＿ ＿)m
明日は、最終回となる予定です
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では またね ヽ(=´▽`=)ﾉｼ